减缓食物变质的速度教学设计 食物变质，指食物发生物理变化使外形变化，以及在以微生物为主的作用下所发生的腐败变质，包括食品成分与感官性质的各种酶性、非酶性变化及夹杂物污染，从而使食品降低或丧失食用价值的一切变化。下面是小编为大家整 教学设计 2023年06月06日 0 点赞 61 浏览
