方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划，以下是小编精心收集整理的商场超市消防演练方案及流程精选范文，欢迎阅读下载。
商场超市消防演练方案及流程精选1
一、演习目的：
经过本次演习能够让商场超市员工掌握基本的消防技能，包括报警救助、疏散客户、逃生自救等。
提高员工预防和处理突发时间的本事，保证事故发生时各项防范与抢险救灾工作能有条不紊的进行，使商场的财产与员工、顾客的生命财产损失降至最低。
二、演习时间：
20__年10月10日
三、演习地点：
四、参加演习人员：
全体员工及导购员（包括休息人员）
五、演习时间：
六、演习各部门主要职责
1、演习指挥总指挥：
职责：负责演习的整体策划、组织、指挥、监督与协调工作
2、副总指挥：
职责：协助总指挥工作，主要负责演练方案的制定与全体人员的培训工作
3、演习协调组
组长：
职责：负责演习时协调楼层与楼层、部门与部门之间工作
组员：
职责：负责演习应急协调工作，同时做好本部门的各项应急工作。
4、演习报警组
组长：
组员：
职责：发现火情，接到指令后立即拨打演习模拟电话报警，电话号码：（消防控制中心电话）向模拟消防部门（现场指挥部）求救。
报警方法：首先报警人员拔通火警电话（指定电话），接下来要说明清楚发生火灾的地点（什么路、什么巷、门牌号）、火灾的性质（什么物质发生火灾）、火势的大小、报警人姓名、联系方式并派人到路口接车。
要求：报警组人员轮流报警，每个人要在1分钟完成报警工作（此为锻练员工的报警本事，实际发生火灾时一人报警即可。）
5、演习灭火组
组长：
职责：发现火情后组织、指挥灭火组人员扑救初起火灾
组员：
职责：发现火情后要听从组长指挥，及时赶到出事地点，扑救初起火灾，在消防单位未赶到之前，起火区域的义务消防队员先自行灭火。
灭火要求：在消防单位没到之前，所有灭火组人员听到火警铃声后，在组长的指挥下，立即携带干粉火器材与消防水带进行灭火（假设是发生电器火灾的要由一人先关掉电源）。
道具：s-3500消防演习烟雾弹、灭火器若干支、消防水带两卷、防烟罩两个
6、演习疏散组
组长：
组员：
职责：发现火情立刻打开备用电源，将在本职责区域的顾客（由员工扮演）疏散到安全地带（大门外），确保顾客的人身及财产安全。
疏散方法：当商场发生火灾时，疏散组成员及时引导顾客在最近的走火通道逃生，并用相对平和的语调要求逃生人员不要慌乱，一个跟一个的逃离火灾现场。
规范广播语言资料：各位尊敬的顾客，您们好。
现本商场服装区发生火灾事故，目前火势还小，我们正在组织人员扑救，请大家不要惊慌，不要拥挤，听从我们工作人员的指挥，有秩序地离开商场，请注意老人与小孩的安全。
本商场有个安全出口，请你们选择最近的安全出口撤离。
由此给您们带来的不便，本商场深表歉意，敬请原谅！
道具：喊话器2~4个，手电若干支
7、财物抢救组
组长：
组员：
职责：对商场贵重财物、重要文件及有效票据和财物进行转移到安全地带并安排人员进行看管，防止财物丢失。
注意：只可在火势较小、没有人身伤害威胁的情景下才抢救财物
道具："保险柜"1个、"贵重物品"、"重要文件"2箱
8、演习医疗组
组长：
组员：
职责：对演习中或火灾中受伤人员及时有效简单进行救护与包扎
急救方法：在火场，对于烧伤创面一般可不做特殊处理，尽量不要弄破水泡，不能涂龙胆紫一类有色的外用药，以免影响烧伤面深度的确定。
为防止创面继续污染，避免加重感染和加深创面，对创面应立即用三角巾、大纱布块、清洁的衣服和被单等，给予简单而确实的包扎。
手足被烧伤时，应将各个指、趾分开包扎，以防粘连。
道具：药箱、其他药用物品
9、演习警戒组
组长：
组员：
职责：严防火灾时不法分子趁火打劫、趁机搞事，现场采取"准出不准入"管理。
注：以上各组人员可由商场根据实际情景决定
七、演练流程
1、首先商场要在事先确定应急疏散的组织架构与人员名单，并由商场正经理与防损主管对人员进行培训，确保各人员明白自身的职责与岗位技能。
2、演习前要先由正经理召开各组组长会议，细化各组长演练时负责的工作，再召开全体员工会议，强调相关事项。
3、防损主管在演练前要准备好所有演练的道具，并对道具进行检测，确保各道具能正常使用。
4、演习时先拉开s-3500消防演习烟雾弹，再拉响警铃，然后总指挥宣布演习开始，各级接报警、灭火、疏散、财物抢救、医疗、警戒依次展开，当其中一组在演练时，其他组人员要在一边观看学习，防损主管在一旁指挥与讲解，另指派一人摄影（注：真的发生火灾时各组须同时开展工作）。
5、演习后要召开全体员工总结大会，总结经验，指出不足，并向防损部交一份总结汇报。
八、演习注意事项
1、演习时疏散逃生路线要提前确定好并公布。
2、演习道具要准备好。
3、必要时可按照各组职责组织一次综合演习，各组同时开展工作。
商场超市消防演练方案及流程精选2
一、演练目的
为了增强商城员工与商户对突发事件的处置能力，遇有火灾发生能够做到会报警、会扑救、会疏散逃生，确保在事故发生时个项防范抢救工作能有条不紊的进行，避免商户人身安全受到威胁，结合本商城现实状况特制订此次消防疏散演练方案。
二、演练时间：
20xx年9月25日16：00时
三、演练地点：
xxx商城一层
四、火情假设：
一层某商铺烟感报警发生火情（由xx引起）
五、演练参加人员：
多彩城全体员工及一层商户、顾客。
六、演练内容
初期火灾的扑救及人员疏散。
七、报警和接处警程序
（一）火情报警：一层某商铺烟感报警，消防中心通知管理员进行查看。
（二）火情确认：管理员进行查看后，通知消防中心，一层某商铺发生火灾请求支援。
现场管理人员及商户形成第一灭火战斗梯队持干粉灭火器进行灭火。
（三）消防中心按电铃通知义务消防队（第二灭火战斗梯队）立即赶到火场进行扑救。
（3分钟内赶到）
（四）消防中心通知地下室启动消防泵、喷淋等消防设备。
（五）消防中心通知物业部关闭火灾区的电源，启动应急照明。
（六）消防中心并将火情报告安全管理部请求支援。
（七）安保经理请示总指挥火势有所蔓延是否启动《消防灭火应急疏散预案》。
（八）总指挥下达立即启动《消防灭火应急疏散预案》，各区域工作人员开始疏散商城内部人员。
（九）启动《消防灭火应急疏散预案》并拨打119火警电话请求支援。
（十）安保部经理指示，由于火势加大有蔓延，消防中心立即进行防火隔离。
（十一）安保部经理请示总指挥；火场火势较大，公安消防队已经接替我们，我们的人员是否安全撤离，请指示。
（十二）总指挥下达撤离命令；请注意全体人员撤离。
八、应急疏散的组织程序和措施
安全疏散必须按一定的顺序进行：
（一）着火层。
（二）着火层相邻上、下层。
（三）其他楼层。
1、消防中心通知疏散组、各区域工作人员，对商场的顾客、商户进行疏散。
2、疏散广播：尊敬的商户和顾客朋友，您们好。
本商城发生紧急情况，我们正在处理。
请大家不要惊慌。
按照工作人员的引导，有序的撤出商场。
3、疏散人员将人员就近疏散到安全地方后，要对管区内进行复查，确定区域内所有人员撤出。
帮助其他管区进行人员疏散，最后等待撤离命令。
九、报警程序
发现火情：接到指令后立即拨打火警电话119：您好，我是xxx商城商城，位于xxx商城，我商城座层某商铺由于电器故障引起火情，火势四处蔓延请求支援。
报警人xxx，报警电话：xxx。
十、扑救初期火灾的程序和措施
（一）在报警的同时管理员要组织商户形成第一消防梯队就近利用灭火器材将火扑灭。
在无法扑灭的情况下，应阻止火势的扩大和蔓延。
（二）义务消防队将形成第二消防梯队将会在3分钟赶到火场。
（三）义务消防队分两个战斗小组，每组有5人。
第一战斗小组以最快的速度进入火场，利用就近的消防栓或灭火器材进行灭火。
第2战斗小组随时准备替换第一战斗小组。
（四）自动喷淋系统开始运行。
（五）义务消防队对火势无法扑灭的情况下，尽量要阻止火势的进一步蔓延，坚持到消防队的援助。
十一、人员组织与分工
（一）设立演练指挥部
总指挥：xxx
副总指挥：xxx
主要职责：负责演练活动总指挥。
现场负责人：xxx
主要职责：
1、接到警情后迅速确认位置，着火物性质，火势大小，并迅速组织人员处置。
2、安排专人拨打火警电话“119”说明着火位置，着火物质及现场情况，同时向总指挥汇报请示。
3、启动消防疏散预案，指挥协调各小组工作。
4、配合协助消防队对事故的调查。
外围现场指挥：xxx
消防监控室及现场灭火指挥：xxx
演习协调：xx
（二）设立灭火行动组
组长：xxx
成员：xxx
主要职责：
5、接到火警后迅速组织人员赶赴火灾现场并做好分工。
6、根据火情，采取有效的扑救方案，并迅速控制火势的蔓延，尽快灭火。
7、抢救被困的人员必须运用“先控制、后消灭、救人重于救火”“先重点后一般”的原则。
8、保护现场，隔离非扑救人员进入火场。
第二灭火战斗梯队
组长：xxx
职责：发现火情后组织、指挥灭火组人员扑救初起火灾。
组员：义务消防队。
职责：发现火情后要听从组长指挥，及时赶到出事地点，扑救初起火灾，在消防单位未赶到之前，起火区域的义务消防队员要有组织的灭火。
灭火要求：在消防单位没到之前，所有灭火组人员听到火警警报后，在组长的指挥下，立即携带干粉灭火器与消防水带进行灭火。
（三）设立联络通讯组
组长：xxx
成员：xxx
主要职责：保证灭火组与疏散现场的通讯畅通，车场的车辆疏散和对商场大门口的`交通管制只出不进。
清理消防通道便于消防车的通行。
1、监控室负责报警。
2、xxx负责引导消防车。
3、xxx负责车场车辆的疏散。
（四）设立疏散引导组
组长：xxx
成员：xxx
主要职责：
1、组织引导员工商户及顾客疏散到安全地带。
2、劝阻商户不要慌乱，听从指挥尽可能避免混乱和踩踏事件的发生。
3、保证消防通道安全门畅通，防止疏散人员返回。
4、xxx负责人员的安排和现场的疏散工作。
5、场外疏散由xxx负责。
疏散方法：当商场发生火灾时，疏散组成员及时引导顾客在最近的安全通道逃生，并用相对平和的语调要求逃生人员不要慌乱，一个跟一个的撤离火灾现场。
要对老人、小孩、行动不便者要组织其他人员给予帮助让尽快撤离到安全区域。
后勤保障组
组织：xxx
成员：xxx
主要职责：
主要保障物供应正常和设备的正常运转。
并对受伤、不便行走的人员进行帮助，能够及时的撤离到安全地带，得到有效救治。
演习警戒组
组长：xxx
组员：xxx。
职责：接到火警后迅速到每个出口执行警戒任务。
严防火灾时不法分子趁火打劫、趁机搞事，现场采取“准出不准入”的管理。
通讯频率安排
演练指挥频：14频
应急通讯频：16频
注意事项：
1、疏散后到广场列队集合。
2、演练时严禁使用对讲机发布与演练无关的指令。
3、非紧急情况下不得干扰指挥频率，通话时按照频率通话顺序进行通话，禁止强行切入通话，干扰他人通联。
4、演练时所有人员必须认真对待，严禁嬉戏打闹。
5、所有参战人员必须服从指挥部及各职能组的指挥。
商场超市消防演练方案及流程精选3
一、演习目的：
为了让商场所有职员掌握基本的消防技能与逃生自救方法，作到会报警求助，会扑救初起火灾，会疏散顾客，能有效地预防和处理各类突发事件的发生，保证事故发生时各项防范与抢险救灾工作能有条不紊的进行，使公司的财产与员工、顾客的生命财产损失降至最低，特组织这次演习。
二、演习时间：
20XX年4月28日(晚上收工)
三、演习地点：
商场三楼
四、火情假设：
成人服装区试衣室电线短路引发火情
五、参加演习人员：
全体员工(包括休息人员)
六、演习用时间：
准备5—10分钟；演习10—30分钟；讲评3—5分钟；共计用时40—50分钟。
七、演习组织架构：
1、演习指挥总指挥：正经理：
职责：负责演习的整体策划、组织、指挥、监督与协调工作
2、副总指挥：防损主管：
职责：协助总指挥工作，主要负责演练方案的制定与全体人员的培训工作
3、演习协调组
组长：超市经理
生鲜经理
专柜经理：
职责：负责演习时协调楼层与楼层，部门与部门之间工作
组员：
售货主管：
理货主管：
客服专员：
导购主管：
生鲜主管：
职责：负责演习应急协调工作，同时做好本部门的各项应急工作
4、演习报警组
组长：
组员：全体咨询员
职责：发现火情，接到指令后立即拨打演习消防部门模拟电话6483报警，向模拟消防部门求救。
报警方法：首先报警人员拨通火警电话“119”(演习中用模拟消防中队电话)，接通电话后(规范电话用语)：“喂，你好!是消防中队吗我那里是三乡顺昌壹加壹，晚上22：35分四楼成人服装区由于电线短路引发火灾，火势不大，我们正在组织人员扑救，请你们立刻支援，我的电话号码是XXXX，我是xxx。
”然后安排其他人员到步行街路口迎接消防车辆。
(注意要回答完值班员的询问后方可放下话筒，此次报警人员担任，吴咏芳出去迎接消防车辆。)
要求：报警组人员轮流报警，每个人要在1分钟完成报警工作(此为锻练员工的报警潜力，实际发生火灾时一人报警即可)
5、演习灭火组
组长：
职责：发现火情后组织、指挥灭火组人员扑救初起火灾
组员：全体防损员、义务消防队员
职责：发现火情后要听从组长指挥，及时赶到出事地点，扑救初起火灾，在义务消防员没赶到之前，起火区域的义务消防队员先自行灭火(注：商场要进行明确的消防区域与职责划分，即发生火灾时该区域的职员一部分负责疏散顾客，一部分负责灭火)。
灭火要求：在消防单位没到之前，所有灭火组人员听到火警铃声后，在组长的指挥下，立即携带干粉火器材与消防水带进行灭火(假设是发生电器火灾的要由一人先关掉电源)。
道具：假火一堆、灭火器若干支、消防水带两卷、防烟罩两个
6、演习疏散组
组长：
组员：售货员、导购员20～30人(由商场员工的实际数量来定，柜台或区域原本确定的负责疏散人员即为疏散组成员)
职责：发现火情立刻打开备用电源，将在本职责区域的顾客(由员工扮演)疏散到安全地带(大门外)，确保顾客的人身及财产安全。
疏散方法：当商场发生火灾时，疏散组成员及时引导顾客在最近的.走火通道逃生，并用相对平和的语调要求逃生人员不要慌乱，一个跟一个的逃离火灾现场。
规范广播语言资料：各位尊敬的顾客，您们好，现本商场成人服装区发生火灾事故，此刻火势还小，我们正在组织人员扑救，请大家不要惊慌，不要拥挤，听从我们工作人员的指挥，有秩序地离开商场，请注意老人与小孩的安全。
本商场二三楼共各有5个安全出口，请你们选取最近的安全出口撤离，由此给您们带来的`不便，本商场深表歉意，敬请原谅!
道具：喊话器2～4个，手电若干支
7、财物抢救组
组长：
组员：理货员、收银员若干名
职责：对商场贵重财物、重要文件及有效票据和财物进行转移到安全地带并安排人员进行看管，防止财物丢失。
注意：只可在火势较小、没有人身伤害威胁的状况下才抢救财物
道具：“保险柜”1台、“贵重物品”、“重要文件”2箱
8、演习医疗组
组长：
组员：中山堂员工
职责：对演习中或火灾中受伤人员及时有效简单进行救护与包扎。
急救方法：在火场，对于烧伤创面一般可不做特殊处理，尽量不要弄破水泡，不能涂龙胆紫一类有色的外用药，以免影响烧伤面深度的决定。
为防止创面继续污染，避免加重感染和加深创面，对创面应立即用三角巾、大纱布块、清洁的衣服和被单等，给予简单而确实的包扎。
手足被烧伤时，应将各个指、趾分开包扎，以防粘连。
道具：药箱、其他药用物品
9、演习警戒组
组长：
组员：防损员或理货员2～4人
职责：严防火灾时不法分子趁火打劫，趁机搞事，对顾客准出不准入管理
10、以上各组人员可由商场根据实际状况决定
八、演练流程
1、首先商场要在事先确定应急疏散的组织架构与人员名单，并由商场正经理与防损主管对人员进行培训，确保各人员明白自身的职责与岗位技能；
2、演习前要先由正经理召开各组组长会议，细化各组长演练时负责的工作，再召开全体员工会议，强调相关事项；
3、防损主管在演练前要准备好所有演练的道具，并对道具进行检测，确保各道具能正常使用；
4、演习前要申报公司防损部与所在地区的消防部门，取得同意方可开展演习；
5、演习时先做好假火，再拉响警铃，然后总指挥宣布演习开始，各级接报警、灭火、疏散、财物抢救、医疗、警戒依次展开，当其中一组在演练时，其他组人员要在一边观看学习，防损主管在一旁指挥与讲解，另指派一人摄影(注：真的发生火灾时各组须同时开展工作)；
6、演习后要召开全体员工总结大会，总结经验，指出不足，并向防损部交一份总结汇报。
每年的一月(春节前)、五月(安全月前)、八月(中秋前)、十一月(“119”)与公司及政府消防单位指定的时间进行演习。
商场超市消防演练方案及流程精选4
1、编制目的
为加强消防安全管理工作，预防和杜绝火灾事故的发生，保障商场及购物群众的安全，根据国家和北京市有关法律、法规，本着"预防为主，防消结合"的原则，结合商场实际情况，特制定本方案。
2、危险性分析
2.1商场概况
某商场位于于xxx，是一家拥有建筑面积25526平方米，800多名职工的大型综合性零售企业（其他内容略）。
2.2危险性分析
某商场是一家大型的综合性商业零售企业，其内部结构比较复杂，营业面积大，经营的商品范围广，收银台及贵重商品柜台多，并且设置有大量的照明、用电设备，防火安全是商场工作重中重。
