下面是小编给大家整理的酒店疫情防控应急预案范文，仅供参考希望能够帮助到大家。
为预防本单位新型冠状病毒肺炎疫情防控工作，保证干部职工的生命安全，按照以人为本，安全第一，预防为主的原则，依据上级有关文件精神和要求，结合中心实际情况制定本预案。
一、成立疫情防控应急领导小组
全面负责组织、协调、处置单位新型冠状病毒肺炎疫情防控工作；
负责制定疫情防控应急预案；
当疫情发生时，负责下达预案的启动和终止指令；
全力保证干部职工的身体健康和生命安全。
二、工作举措
(一)按照市卫健委要求，做好有关配合工作，接到上级指示后，按时到达指定地点，迅速开展工作；
(二)积极主动做好流动人口，特别是疫区返程人员的疫情防控知识宣传工作；
(三)积极主动配合市卫健委人口家庭处做好计生特殊家庭维稳工作；
(四)做好单位干部职工疫情防控知识宣传工作；
(五)按时向市卫健委安管处报送维稳情况，有事报事，无事报平安。
三、应急预案启动程序
市计生保障中心接到上级指令后，应急领导小组迅速做出反应，第一时间赶到现场，及时开展疫情防控工作。
四、应急结束
按照“谁启动、谁解除”的原则，应急领导小组根据疫情决定是否结束应急响应。
五、工作要求
(一)高度重视，提高站位。各科室及全体干部职工要高度重视疫情防控工作，提高政治站位，切实把思想和行动统一到重要指示精神和党中央、国务院部署上来，按照成都市委、市政府及市卫健委工作要求，采取有力举措，做好疫情防控工作。
(二)强化宣传，做好防控。充分利用单位qq工作群、工作微信群、宣传展板、宣传资料等宣传途径，全方位、多渠道宣传疫情防控知识，提高干部职工和流动人口对疫情防控知识的知晓率。
(三)认真排查，联防联控。积极主动配合辖区做好做实联防联控工作，动员全体干部职工，实施群防群治，做到早发现、早报告，坚决防输入、防扩散、确保联防联控工作落到实处。
酒店疫情防控应急预案范文2
就xx地区爆发的新型冠状病毒感染的肺炎疫情引起⼴泛关注，为保障住店客⼈及员⼯安全，让⼤家度过⼀个平安的春节，润柳酒店积极响应国家号召，制定并启⽤重⼤事件应急机制，全⼒配合此次疫情防控⼯作。
1、⾃即⽇起⾄2⽉8⽇春节期间，了解客⼈来源地，如有xx客⼈及时上报;征询同意情况下，对每位客⼈测量体温;针对已经预定成功的外地客⼈订单，酒店将按顾客要求提供免费退单。
2、酒店房务部部署酒店全⾯加强消毒灭菌的⼯作，准备⼀次性⼝罩和免洗洗⼿液在总台。后续将根据各地卫⽣部门的规定，积极配合相应⼯作。
3、对于重点防控区域，酒店将积极进⾏员⼯体温监测。
4、任何⼊住的客⼈如感到⾝体不适，请及时与酒店⼯作⼈员联系。我们将竭尽所能提供服务和⽀持，保障⼴⼤宾客的安全。
5、碰到不明或特殊情况，⽆法控制的应⽴即向酒店值班经理汇报，值班经理再视情况逐级上报。
6、各部门传达到每位员⼯，关注时事新闻，不乱传谣信谣。
最后，请⼤家在此疫情防控期间，勤洗⼿、出门佩戴⼝罩，注意出⾏安全，以积极、理性的态度应对此次疫情。
润柳酒店向所有奋战在⼀线的医护⼈员致敬，也将与⼤家携⼿共度难关。祝⼤家度过⼀个吉祥如意、快乐安康的春节!
酒店疫情防控应急预案范文3
1、概念
新型冠状病毒为最新出现的病情，会造成⼈体肺炎，已在全国多地出现类似病例，传播较快、难以预防、为酒店重点防范病情，为保证运营正常，特制定出应急⽅案。
2、宾客预防应急措施
2.1宾客⼊住接待需严格实⾏每客登记制度，严格杜绝缺漏登记情况;
2.2在宾客⼊住接待、餐饮⽤餐接待时，密切关注三类客⼈：户籍地来⾃xx、近期有xx出游历史，⼊住或点餐时已有疑似发热不退、乏⼒、⼲咳、呼吸沉重等症状的宾客。发现由来⾃xx或近期有xx出游历史的宾客，需⽴即登记客⼈姓名、房号、性别和病情在⼤堂礼宾部设⽴体温检测台。
使⽤测温仪或消毒后的体温计为客⼈测量体温。
2.3发现⼊住时已有发热不退、乏⼒、⼲咳、呼吸沉重等症状的宾客除登记客⼈讯息外，必须询问客⼈是否已去过医院确诊症状类型若未去过医院确诊，则建议⽴即去医院就诊，如需要，迅即帮助客⼈与医院联络，协助就诊。
2.4发现宾客有以上三种情况，均需第⼀时间报告值班经理，出现有疑似症状宾客，值班经理需第⼀时间赶赴现场探视病情，确认情况。在征得客⼈同意后，联系医院就诊，并指派员⼯护送，同时避免惊扰其他宾客。客⼈在医院治疗指定专⼈探望和慰问与医院保持联系，了解客⼈最新病况。
2.5若发现确诊的传染病⼈，⽴即与值班经理联系。报告酒店管理层⽴即组织相关区域封闭，避免员⼯靠近，由专⼈在客房门⼝看管客⼈或同住⼈，直到防疫⼈员到达。并跟进此区域或房间的消毒清
洁。
2.6在进⾏任何处置的同时，避免惊扰其他客⼈，影响酒店正常经营。
2.7对接触过已确诊传染病⼈的员⼯，必须由医院及防疫部门进⾏专业消毒和隔离观察，发现病情及时与医院联系和诊治。
2.8在管理层未发出宾客确诊情况前，做好内部保密⼯作，不传播散步谣⾔，防⽌造成不良影响。加强对员⼯思想教育。
3、员⼯预防应急措施
3.1每位员⼯班前准备需进⾏健康⾃查，其中体温为必查项⽬，填写健康⾃查表，部门负责⼈每⽇900、1800分两次汇总报⾄⼈⼒资源部。
3.2近期有xx旅游历史、或有疑似感染症状的员⼯，需⽴刻报告给部门负责⼈，及时戴好⼝罩，做好个⼈防护，注意个⼈卫⽣，并⽴即到医院就诊，待医院出具康复正门后⽅可返岗上班。
3.3注意区域⽇常卫⽣，经常开窗透⽓加强空⽓流通。⽇常注意个⼈卫⽣习惯，勤洗⼿，每⽇⽤⼀定⽐例的消毒药剂进⾏卫⽣消毒。
3.4餐厅禁⽌采购及使⽤野⽣动物、活禽，加⼯⾷物时需⽣熟⾷分开，充分加热，所有餐具严格清洗及消毒，明档操作⼈员需戴专⽤⼝罩。
3.5严格控制外来⼈员⽤员⼯餐。特殊情况需⽤餐时，需经部门负责⼈批准，不提前发放员⼯餐券，需在⽤餐前由专⼈在现场核验，⽆疑似情况后现场同意⽤餐。
3.6春节假期返乡若有返回xx探亲或前往xx旅游的，需如实报备，
返岗前需专门确认。
4、配合医疗机构和卫⽣防疫部门
4.1如出现疑似，每⽇与卫⽣防疫机构联络。做好各项记录和调查⽅向。
4.2为隔离观察⼈员准备隔离区域及⽣活⽤品。加派专⼈看护
4.3酒店进⼊危机公关状态，并做好接受媒体采访及相关调查的准备。
酒店疫情防控应急预案范文4
当前，全国新型冠状病毒疫情不断扩散，形势严峻，预防和控制⼯作进⼊关键时刻。根据xx市政府以及集团、事业群和业主公司相关⽂件及会议要求，结合xxxx酒店实际情况，特制定xxxx酒店新型冠状病毒防控⼯作专项⽅案。
⼀、⼯作⽬标
普及和掌握新型冠状病毒疫情防控知识，提⾼⾃我防护意识，建⽴快速反应机制，采取及时、有效的防控措施，预防和控制新型冠状病毒在xxxx酒店的发⽣和蔓延。
⼆、⼯作⽅针和原则
新型冠状病毒疫情防控⼯作遵循”⾼度戒备、预防第⼀”的⽅针，贯彻“统⼀领导、分⼯负责、措施得当、反应及时、处置果断”的原则。
三、防控⼯作领导机构与职责
成⽴xxxx酒店专项防控领导⼩组，负责新型冠状病毒疫情防控⼯作的指导、监督、执⾏，并根据疫情变化，研究和提出合理防控措施并及时调整防控⽅案。
(⼀)组长：
负责全⾯部署xxxx酒店新型冠状病毒疫情防控⼯作。
(⼆)副组长:
负责组织、协调各防控组成员，负责监测、汇总和收集新型冠状病毒疫情防控⼯作的信息和防控⼯作开展情况，依据防控⼯作形势，督促和指导各项防控⼯作的开展及落实。
(三)信息收集与宣传组：安全保障部、⼈⼒部
安全保障部：负责每⽇收集政府部门及集团总部相关疫情防控通知、精神，及时将有效信息传达给内部⼯作⼈员;
每天掌握内部员⼯及酒店客⼈的健康状态情况及返深情况，发现异常(如发热)及时报告给酒店值班经理、防控领导⼩组并采取控制措施，将发热⼈员送医并向政府相关部门报告，同时持续提⽰员⼯做好⾃我防护。
⼈⼒部：负责根据内外部防控决定和指引，拟定相关通知、温馨提⽰，向内部员⼯进⾏告知和宣传;
每天掌握员⼯宿舍清洁、消杀及员⼯的健康状态情况及返深情况，并持续跟进和提⽰全体员⼯做好个⼈防护;
负责收集员⼯动态及健康情况统计。
(四)环境消毒组：客房部、⾼众公司(外包清洁单位)
⾼众公司负责每⽇定时⽤消毒⽔对洗⼿间、门把⼿和电梯按钮等公共区域进⾏消毒，消毒⼯作严格按相关标准执⾏;
联合⽂昌公司每周2次按标准对酒店进⾏全⾯消毒⼯作。客房部每⽇安排专⼈监督外包单位的清洁卫⽣及消毒⼯作，安排专⼈跟进消杀公司全⾯消毒⼯作。
(五)秩序维护组：安全保障部
安全部每⼀位员⼯需熟知各项疫情强制防控措施，把守好酒店各出⼊⼝，对不服从或不符合管控要求的⼈员禁⽌进⼊酒店;
每⽇对内部⼈员进⾏上岗前体温检测和进⼊酒店的每⼀位⼈员体温检测，发现有发热、咳嗽等呼吸道感染症状或其他疑似症状等情况时，第⼀时间报告防控⼯作领导⼩组，并做好信息登记，⽴即报告给疾病预防控制中⼼、政府相关部门和集团总部;
加强对酒店区域的巡视检查，确保酒店内秩序稳定及协助各项强制性措施落到实处。
(六)通风保障组：⼯程部
⼯程部每⽇加强设备巡检及保养⼯作，保证酒店各设备正常运转;
按照风机最⼤载荷量定时开启酒店新风系统;
每周⼀次对酒店公共区域中央空调各出风⼝、送风⼝进⾏消毒。
四、防控措施
(⼀)疫情防控宣传
1.利⽤微信、宣传页向酒店员⼯、客⼈宣传病毒防护知识;
2.向客⼈宣传疫情防控的具体措施及管控要求;
3.每⽇发布酒店疫情防控情况。
(⼆)员⼯⾃⾝防护及要求
1.进⾏宣传教育，使员⼯认知及重视个⼈防护;
2.为员⼯配备⼝罩、洗⼿液等必要的防护⽤品;
3.教育及要求员⼯不得组织及参与任何形式的聚会(集)活动;
4.带⼝罩上岗及上岗前进⾏体温筛查。
5.不信谣、不传谣，履⾏好本职⼯作。
6.按要求对员⼯健康情况进⾏统计(登记)，并按照《xx市xx区xx街道办事处新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室关于实施企业复产复⼯报备制度的通知》精神严格执⾏。要求外包单位在酒店的⼯作⼈员按此标准执⾏。
(三)酒店出⼊管控
1.实施全封闭管理，对所有进⼊酒店的⼈员、车辆、物品进⾏全⾯筛查;
2.⼈员管控：
1)暂时封闭酒店⼀楼员⼯通道、布展通道等可以进⼊酒店的通道，所有⼈员统⼀从酒店⼤门进出(安排安全员值守);
2)所有进⼊酒店的⼈员(包括客⼈)必须由⼯作⼈员进⾏体温检测没问题后，并详细了解近期去向动态和健康状况符合要求才能放⾏;
3)所有外卖及快递⼈员禁⽌进⼊酒店。外卖或快递物品由客⼈⾃⾏下楼拿取。
3.车辆管控：
1)酒店停车场⼊⼝设置体测检测，对酒店客⼈驾驶员及乘员实施体温检测;
并核实车内⼈员动态信息和健康状况。
2)拒绝所有⾮客车辆进⼊停车场。
(四)酒店内部⼈员管控要求
1.除⽤餐期间，酒店内的所有⼈员必须佩戴⼝罩，酒店防控⼩组不定期检查;
2.通知酒店所有员⼯，强制执⾏以下要求：
1)近期有湖北地区旅⾏史的⼈员返程后，要居家观察14天，留在家中并进⾏早晚体温检测。待14天观测期结束、⾝体状况⽆异常后⽅可返岗。
2)近期经过xx以外疫情较为严重地区(截⾄2⽉13⽇下午2点，累计确诊⼈数超过100⼈的北京、⼭东、江苏、上海、河南、安徽、浙江、江西)等的`返程⼈员，要居家观察7天，并做好早晚体温检测。待7天观测期结束、⾝体状况⽆异常后⽅可返岗。
3)员⼯本⼈涉及有发热、发烧、乏⼒、⼲咳等症状且不属于冠状病毒肺炎的，在⾝体康复后可以返岗。
3.安排专⼈对接重点单位的⼈员防控⼯作。
(五)消毒及通风
1.公共区域重点部位实施每⽇消毒(具体由⾼众公司承担)。
1)每⽇早上7：00⾄下午18:00，每间隔1⼩时对电梯按键使⽤酒精或消毒液进⾏消毒;
2)每⽇4次对消防通道及洗⼿间门把⼿等其他易触碰区域进⾏清洁消毒。
3)每⽇2次使⽤漂⽩⽔或其他合格消毒液对公共区或地⾯进⾏拖洗消毒(洗⼿间及茶⽔间增加频次)。
4)每⽇2次使⽤漂⽩⽔或消毒液垃圾桶及周围进⾏喷洒覆盖消毒。垃圾做到⽇产⽇清。
5)设置⼝罩专门回收箱(点)，定时消毒及清理。
2.公共区域每周2次实施全⾯消毒(具体由联合⽂昌公司承担)：按疾控中⼼指引配⽐消毒剂量，每周2次对酒店整栋公共区域实施全⾯消毒，尤其要对电梯轿厢、公共⾛道、垃圾桶、垃圾堆放点、洗⼿间、茶⽔间、电梯厅、⼤堂等重点区域进⾏重点消毒。
3.客房部每⽇安排专⼈对⾼众公司，检查每⽇清洁和消毒⼯作的执⾏情况，安排专⼈监督联合⽂昌公司的全⾯消毒⼯作，检查消毒液配⽐情况及消毒执⾏情况，确保监督的消毒⼯作执⾏有效，落实到位。
4.保持每⽇通风措施。
1)每⽇上午8:00⾄11：00及下午14:00⾄17:00，⼯程部将根据风机载荷量开启新风系统。
2)每⽇每个楼层有⼈的办公室、客房尽可能开启窗户保持通风。
3)⼯程部每周1次对酒店公共区域中央空调各出风⼝、送风⼝进⾏消毒。
5.提⽰酒店所有员⼯做好各⾃办公区域内的消毒、清洁、通风及其他⾃我防护⼯作，禁⽌乱扔垃圾，不佩戴⼝罩及乱弃⼝罩等⾏为。
(六)就餐区及就餐管控
酒店内共有⼀处内部员⼯餐厅(位于酒店负⼀层)，对餐厅的管控措施：
采取餐厅座位分开进⾏就餐，避免扎堆交流，员⼯各⾃⽤餐后，餐余垃圾放置到指定地点，由外包清洁公司专⼈定时处理。
(七)信息沟通及信息上报
1.及时、全⾯掌握员⼯的动向及健康状况。
a)要求所有员⼯主动履⾏疫情防控责任义务，按照酒店⼈事部要求填写《员⼯动态(健康)情况统计表》,及时报告去往湖北的信息及返深⽇期。并强制要求从湖北地区的返深员⼯，按照本⽅案“第(四)酒店内⼈员管控”的要求执⾏。安全保障部⼯作⼈员将对上述重点⼈员在进⼊酒店时进⾏详细核对并进⾏体测检测。
b)符合统计表要求的员⼯需佩戴⼝罩及测量体温，未佩戴⼝罩或者体温异常者(⼤于度)将禁⽌进⼊酒店和员⼯宿舍。
c)原则要求酒店客⼈疫情期间不接待外来访客进⼊酒店，如确有必要，则要求客⼈了解清楚访客近15天内去向及健康状况并报安全保障部，安全保障部核实信息并进⾏体温检测⽆误后才可允许其进⼊酒店。
2.及时与辖区街道、派出所、疾控中⼼等单位保持信息互通及联动措施。确保与上述单位的沟通渠道顺畅，及时沟通情况、反馈相关信息，取得⼯作⽀持。及时关注上述部门发布的通知通告，并及时向员⼯、客⼈传达和执⾏。对发现的发烧及疑似病例第⼀时间上报疾控中⼼、辖区街道和派出所。
3.每⽇按时按要求将酒店疫情防控情况上报上级单位及政府相关部门。
(⼋)应急预案
1.出现以下情况时，酒店将⽴即启动应急处置措施：
1)出现拒绝体温检测及不配合其他管控措施强⾏闯⼊者;
2)体温检测出现⾼温⼈员;
3)有⼈员出现发热、乏⼒、⼲咳及胸闷等疑似新型冠状病毒感染患者。
2.应急处置措施
1)出现拒绝体温检测及不配合其他管控措施强⾏闯⼊者，安全部应注意做好⾃我防护的同时对闯⼊者进⾏控制，并及时报警处理。
2)体温检测出现⾼温⼈员，禁⽌该⼈员进⼊酒店，并督促患者⽴即就医(戴⼝罩就医)，如该⼈员不配合，执⾏上述第1项应急处置措施。
3)酒店内有⼈员出现发热、乏⼒、⼲咳及胸闷等疑似新型冠状病毒感染患者症状时，现场⼈员第⼀时间联系当地疾病预防控制中⼼(xx区疾控中⼼联系电话：xxxxx)请求指导处理。同时⽴即报告酒店防控领导⼩组副组长、组长，组织⼈员进⾏处理。积极主动协助疾控中⼼的疫情防控和相关调查⼯作，并及时对疑似患者所在的办公室及活动区域加强消毒处理，切断传播途径，防⽌疫情继续扩散;
落实好有关政府部门要求，采取⼀切措施，⼒争把疫情控制在最⼩范围。
酒店疫情防控应急预案范文5
根据⽬前新冠肺炎防控形势，为全⼒做好疫情防控⼯作，防⽌疫情继续传播和扩散，切实保障⼈民群众⽣命安全和⾝体健康，维持正常的社会⽣活秩序，保持海南省餐饮酒店⾏业的服务和经营，海南省商务厅、海南省市场监督管理局、海南省酒店与餐饮⾏业协会联合制定本复⼯经营服务防控指南。
本指南适⽤于海南省餐饮企业、酒店餐厅和餐饮酒店企业员⼯。
⼀、新型冠状病毒的病原学特点
新冠病毒已被纳⼊《中华⼈民共和国传染病防治法》规定的⼄类传染病，并采取甲类传染病的预防控制措施。
经呼吸道飞沫和接触传播是主要的传播途径。
⽬前所见传染源主要是新型冠状病毒感染的患者。⽆症状感染者也可能成为传染源。
⼆、基本要求
在海南省餐饮酒店⾏业复⼯服务接待过程中，识别病毒传播途径，采取必要的、适当的措施，是未来⼀段时间服务顾客的前提和基础。
各复⼯经营单位，须成⽴防控⼯作⼩组，落实主体责任，做好信息采集⼯作，建⽴报备制度。
防控⼯作⼩组明确责任⼈，且应由第⼀负责⼈或指定专⼈全⾯负责，设计有效的应对流程，完善应急机制。
复⼯前全⾯采集了解上岗员⼯假期动态并登记汇总。有疫情发⽣地区⽣活史、旅⾏史以及与确诊病例有密切接触这三个⽅⾯情况的员⼯暂不返程返岗，并做好14天医学观察。
要求所有员⼯对待疫情，不得隐瞒，如有出现发热、咳嗽等不适症状以及与来⾃新冠肺炎流⾏地区的⼈员有密切接触等潜在风险⼈员要及时报备，并要求员⼯应当按照要求居家观察14⽇。
做好复⼯防护物资的准备。企业应在复业前时，准备以下防护物资，包括但不限于：医⽤外科⼝罩(⼀次性⼝罩)、医⽤消毒⽔/酒精、紫外线空⽓消毒灯、空调系统专⽤消毒剂、洗⼿液等防护⽤品，配备红外线测温仪等。
疫情期间⼯作⼈员应严格按照使⽤⽅法使⽤消毒液体，避免接触到菜品、成品。
禁⽌经营、贮存野⽣动物或野⽣动物制品。
在疫情防控解除前，餐饮服务单位禁⽌接待⼤规模聚餐活动，建议外卖暂代堂⾷;对具有餐饮服务功能的宾馆酒店，不得安排在餐厅就餐，⼀律实施外卖和配送服务。
三、复⼯经营服务指南
⼈员基本要求。
各复⼯经营单位，应做好员⼯返⼯防护知识培训。要求所有员⼯上下班途中正确佩戴⼝罩，尽量不乘坐公共交通⼯具，建议步⾏、骑⾏或乘坐私家车、班车上下班。如必须乘坐公共交通⼯具时，务
必全程佩戴⼝罩，抵达后第⼀时间勤洗⼿。
员⼯每天进⼊⼯作区域前，应安排专⼈检测体温，体温正常可⼊内⼯作。若员⼯体温超过37℃，应要求员⼯回家观察休息。⼯作中⼀旦发现员⼯有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似症状，应⽴即停⽌⼯作，及时前往医疗机构就诊。
上岗必须时刻佩戴⼝罩(如⾮⼀次性⼝罩，每隔24⼩时使⽤酒精消毒⼀次，确保防护效果)，保持勤洗⼿、多饮⽔，避免⼿部与⾷物直接接触，接待顾客应双⽅佩戴⼝罩。
摘⼝罩前后做好⼿部卫⽣防护，设专⽤带盖垃圾桶，废弃⼝罩放⼊专⽤垃圾桶内，每天使⽤75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进⾏消毒处理。
制定疫情期间员⼯档案管理制度，形成每⽇⼀报送制度，档案记录应包括但不限于每⽇出勤⼈员姓名、⾝体状况、⼯作岗位等。
对于餐饮酒店企业员⼯集体宿舍，应加强管理和宣传，做好防护。
⾷品加⼯制作要符合《餐饮服务⾷品安全操作规范》规定。
四、经营场所环境要求
保持就餐场所内部环境整洁，餐具等使⽤前后必须洗净并消毒。
尽可能配备有杀菌作⽤的洗⼿液。
每天对就餐场所、保洁设施、⼈员通道、电梯间和洗⼿间及经常接触物品(如门把⼿、楼梯扶⼿等等)进⾏消毒，条件允许的情况下增加消毒频次。
厨余垃圾加盖、分类及时清理，设专⽤带盖垃圾桶处理⼝罩垃圾。
经营场所保持通风，在疫情防控解除前禁⽌使⽤中央空调。
五、经营服务规范指南
在疫情防控解除前，餐饮酒店企业建议打包带⾛暂代堂⾷，增加打包外卖服务，增加线上平台外卖服务及外卖窗⼝。
如有必要可适当缩减营业时间，但应在明显位置张贴公告，告知消费者并取得理解。
有条件的经营企业可减少桌椅摆放以加⼤就餐者之间的距离，保持⽤餐间距在1⽶及以上避免扎堆就餐。
有条件的经营单位可⽤分餐制。内部⾷堂等经营单位应根据实际采取分时段⽤餐、分部门⽤餐、在岗位⽤餐、考场式⽤餐、屏风隔离等分散式供餐⽤餐模式。
六、经营设备规范指南
1、空调系统和场所通风要求。
制定疫情期间通风系统和空调的检查、清洁、测试和维护计划。
要定期维护通风系统的正常运转。
要根据空调使⽤要求和疫情⾮常时期的特殊情况，增加过滤器的清洁消毒和更换或每周清洗⼀次空调送风和回风过滤。
2、电梯要求。
电梯在保证安全运⾏的同时，应增加消毒的`频次。
应在电梯间张贴提⽰语，提醒在电梯间戴⼝罩并避免交谈。
经营单位酌情限制乘坐电梯的⼈数，减少接触传染。
3、冷藏保鲜设备要求。
对冷冻冷藏和保鲜设备全⾯维护保养，保持清洁卫⽣。
⾷品原材料坚持储存前覆盖保鲜膜，防⽌交叉污染。
